堀口珈琲のコーヒー豆「グァテマラ」の感想を正直にレビュー

忖度のないレビューを消費者目線で行う「山口的おいしいコーヒーブログ」です。

今回は、堀口珈琲のコーヒー豆「グァテマラ サンタカタリーナ」の正直な感想を述べます。

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グァテマラ サンタカタリーナの基本情報

グァテマラ サンタカタリーナとは、アンティグア地方にあるコーヒー農園の名前です。

堀口珈琲では長い間、サンタカタリーナ農園から生豆を仕入れています。

その理由は、毎年「華やかで上品」なコーヒー豆を安定して生産していること。

この農園で作られるコーヒー豆は、アンティグアで開かれた品評会で優勝。

さらには米国スペシャルティコーヒー協会（SCAA）のコンテストでも常に上位入賞を果たしています。

コーヒー豆の値段・容量（税込）

1,512円/200g

※100gあたり756円

引用：堀口珈琲

焙煎度合い

グァテマラ サンタカタリーナは3つの焙煎度合いから選べます。

甘味を重視するならハイロースト、バランスを重視するならシティロースト。

コクや苦味を重視するならフレンチローストがおすすめです。

※今回レビューするのは「シティロースト」です。

また、堀口珈琲は注文後に生豆を焙煎するため、最高の鮮度で飲めます。

レビュー

ペーパードリップすると、キャラメルのような甘い香りが広がり、濃密なデザートを思わせます。

一口飲むと、しっかりとした苦味のなかにチェリーを思わせる甘酸っぱいフレーバーが感じられ、フルーティーな余韻が残ります。

コクもほどよく感じられ、重たすぎないボディ感は多くの人に好まれそうです。

苦味と酸味のバランスが上品に整っており、飲みやすい一杯です。

もし、酸味が少ないコーヒーが好みなら、フレンチロースト(深煎り)で注文すると苦味が中心の味わいになります。

コクや苦味を重視する方もフレンチローストで注文すると良いでしょう。

総評

値段と味のバランスを考えても、かなりコスパが良いです。

注文後焙煎で鮮度も良く、有名店が手がけるコーヒーらしい洗練された美味しさが楽しめます。

欠点も特になく、優れたコーヒー豆という印象です。

サザコーヒーのグァテマラ(100g600円)より若干高価ですが、その分新鮮で香りが強いです。

鮮度にこだわるなら堀口珈琲、価格重視ならサザコーヒーのグァテマラを選ぶと良いです。

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総額100万円以上を使っている自腹レビューです。100g 700円前後のコーヒー豆を中心に紹介しています。

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