コーヒー豆の通販レビュー｜イノダコーヒのコロンビアエメラルド

2021年4月19日

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（@yamaguchicoffee）

今回は、イノダコーヒのコロンビアエメラルドを飲んだ正直な感想を述べます。

同じコーヒー豆でも抽出器具によって味が変わるため、様々なコーヒー器具を使ってレビューしています。

コーヒー豆通販レビュー｜イノダコーヒコロンビアエメラルド

イノダコーヒのコーヒー豆「コロンビアエメラルド」は、公式ホームページで次のように紹介されています。

コロンビア産の豆をベースに仕上げた、豊かな香りとさっぱりとした酸味が特徴です。

イノダコーヒコロンビアエメラルド

200g 1,250円(税込)

※100gあたり625円

コーヒー豆をパッケージから開封すると、割れたりかけたりしている豆や、中身がない豆などが混入しています。

お世辞にもコーヒー豆の状態が良いとは言えません。

コーヒーチェーンによくある見た目です。

コーヒー豆の生産地：コロンビア・エチオピア他

ペーパードリップ、フレンチプレス、ネルドリップ3つの抽出方法のうち、まずはペーパードリップで飲みます。

他のコーヒー器具でも飲んでみたい場合は、ネルドリップもしくはフレンチプレスで抽出して飲みます。

イノダコーヒのコロンビアエメラルドをペーパードリップして飲むと、すっきりとした苦味とほどよい酸味が感じられる。

コクは控えめで、さっぱりとした味わいのコーヒーという印象。

甘みがほとんどなく、アメリカンコーヒーのような口当たりが好きな人に喜ばれそう。

コクや苦味は控えめの軽やかなコーヒーなので、ミルクを入れて飲むよりもブラックで飲むのに適している。

時折、土のような味が感じられる。豆に付着している土埃だと思われる。

コーヒーが冷めてくると、この泥味はより際立つ。

個人的には特筆すべき美味しさは感じられず、2杯目を抽出しようという気持ちにはならなかった。

お届け先1件あたりのご注文金額が12,000円以上の場合は送料無料でお届け。
(京都府内へのお届けは6,000円以上)

フラペチーノ山口（山口誠一郎）

日本安全食料料理協会(JSFCA)認定コーヒーソムリエ / 焙煎士。1,000種以上の通販コーヒーを飲むほか、カフェ・ド・ランブルで40年熟成コーヒー、天皇陛下に珈琲を点てたコフィア門脇氏（もか・標交紀氏の1番弟子）のネルドリップコーヒーなどを味わう。TV出演、文藝春秋などに取材協力。