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札幌のコーヒー豆おすすめ専門店11選|自家焙煎店を地元民が厳選!

2022年4月21日

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札幌のコーヒー豆おすすめ専門店11選|自家焙煎店を地元民が厳選!

2022年4月21日

札幌のコーヒー豆おすすめ専門店11選|自家焙煎店を地元民が厳選!札幌といえばグルメの街ですが、コーヒーも盛んで美味しいコーヒー豆が買える専門店がひしめき合っています。

今回は札幌でこだわりの自家焙煎コーヒー豆が買えるお店を紹介します。

札幌のコーヒー豆おすすめ専門店11選

札幌のコーヒー専門店は、口コミサイトに載っている店舗だけで250以上あり、コーヒー豆を自家焙煎しているところも多くあります。

店主がこだわりを持った小さな店から、札幌のコーヒー文化を代表するような有名店まで、本当に美味しいコーヒー店には人気が集まっています。

数あるコーヒー専門店のうち、おすすめの11店を選びました。

1.森彦

札幌のコーヒー豆おすすめ専門店11選|自家焙煎店を地元民が厳選!

地下鉄東西線「円山公園駅」から徒歩4分の場所に位置する森彦。森彦は道内の方はもちろん、日本中のコーヒー好きが訪れる名店のひとつです。

店舗は築50年以上の古民家を3年かけてリノベーションを行った後にカフェとして誕生。コーヒー豆の焙煎は札幌・菊水にある自社工場「プランテーション」で行っています。(プランテーションでもコーヒー豆販売、喫茶営業を行っている)

深煎りのコーヒー豆が多くラインナップしていますが、中でもおすすめはタンザニアとエチオピアモカをブレンドした「No.2マイルドブレンド」。

札幌のコーヒー豆おすすめ専門店11選|自家焙煎店を地元民が厳選!

シティロースト(中深煎り)で程良い酸味と苦味があります。飲み進めていくとオレンジのような爽やかな味わいと、フルーティーで甘いおいしさが感じられます。コクも深く、一杯で満足感が得られるだけの「旨み」が詰まっています。

お店では喫茶営業も行っています。森彦の代名詞ともいえる濃厚でまろやかな「ネルドリップコーヒー」が楽しめます。一般的なお店の2倍量の豆を使ってじっくり抽出したコーヒーは旨味に満ちています。

店名 森彦(MORIHIKO もりひこ)
住所 北海道札幌市中央区南二条西26-2-18
アクセス 地下鉄東西線「円山公園駅」から徒歩4分
営業時間 10:00-21:00(L.O 20:30)
定休日 年末年始
喫茶営業 あり
ホームページ 公式サイト

 

2.丸美珈琲店 大通公園本店

丸美珈琲店は、地下鉄南北線大通駅より徒歩3分のところにあります。

こちらの代表である後藤さんは、焙煎技術で日本一位を獲得したコーヒー豆のスペシャリストです。代表自ら世界を周り、高品質の豆を買い付けるこだわりで、店内にはめずらしいコーヒー豆が並びます。

おすすめのコーヒー豆は、特別な生産方法が用いられた「ニカラグア ブラックパール エピソードⅡ」。

驚くほどフルーティーな甘みと香りがあり、バランスのとれたコクが特徴です。浅煎りコーヒーが好きな方には「エチオピア ブク サイーサ ナチュラル」がおすすめ。モカフレーバーと呼ばれる特有の果実感と、すっきりさわやかな味が感じられます。

店内ではコーヒーやデザートを味わえる喫茶営業もしています。丁寧で行き届いた接客が評判で、落ち着いた雰囲気の中コーヒーを楽しめます。

店名 丸美珈琲店 大通公園本店
住所 札幌市中央区南1条西1丁目2番松崎ビル 1F
アクセス 地下鉄南北線大通駅より徒歩3分
営業時間 10:00~20:00(日祝 10:00~19:00)
定休日 12月31日〜1月2日
喫茶営業 あり
ホームページ 丸美珈琲(札幌大通/カフェ・スイーツ)

 

3.宮田屋 清田本店

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宮田屋 清田本店は、大谷地駅から車で約10分の静かな場所にあります。こちらの本店は焙煎工場が併設され、芳ばしい香りの中、焙煎したてのコーヒーを味わうことができます。

深煎りのコーヒー豆が人気で、なかでも「宮田屋スペシャルブレンド」は、まろやかでありながらもしっかりとしたコクがあり、深いテイストを味わうことができます。ブラジルやマンデリンといった定番品種を中心に、人気の豆トラジャやドリップバッグもあります。

喫茶営業をしており、自然光が入る気持ちの良い店内スペースでのんびり過ごせます。アクセスが良いとは言えませんが根強いファンが多い人気店です。

店名 宮田屋 清田本店
住所 札幌市清田区清田1条3丁目1-66
アクセス 地下鉄東西線大谷地駅から車で約10分
営業時間 9:00~22:00
定休日 無休(年末年始のみ休み)
喫茶営業 あり
ホームページ 宮田屋  清田本店(清田区/カフェ・スイーツ)

 

今まで飲んできた通販コーヒー豆の一部

通販で買ってみて本当においしかったコーヒー豆も紹介しています。

【通販で買える】美味しいコーヒー豆おすすめランキング10選!1000種類飲んだマニアがレビュー

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4.横井珈琲 発寒本店

横井珈琲はJR発寒駅から徒歩10分の場所にあります。

長年、生産者とダイレクトに取引をし、生産者の顔が見えるコーヒー豆を販売。美味しいコーヒーを届けたいという思いをひとつに信頼関係が結ばれていて、コーヒーへの愛情が感じられます。

お客様、生産者、横井珈琲三者の繋がりを表した「さんかくらいふ」は同店でも人気ブレンドコーヒー。香ばしいナッツのような風味があり、まろやかで飲みやすいコーヒー豆です。浅煎り~深煎りの種類も豊富で、季節のブレンドもあり飽きのこないラインナップです。

コーヒー豆を購入すると無料でエスプレッソを1杯飲むことができます。コーヒー豆専門店のため喫茶スペースはありませんが、点てたコーヒーのテイクアウトは可能です。

店名 横井珈琲 発寒本店
住所 札幌市西区発寒9条11丁目2番11号
アクセス JR発寒駅から徒歩10分(もしくはバス)
営業時間 10:00~19:00
定休日 火曜日(火曜日が祝日の場合営業)
喫茶営業 なし
ホームページ https://www.yokoi-coffee.com/

 

5.RITARU COFFEE

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こちらは地下鉄東西線西28丁目駅から徒歩3分、駅から近いですが店舗は静かな住宅街にあります。

キレの良い苦味とビターな旨味がある深煎りの「リタルブレンド」は、飲むたびに新しい魅力に気づく深みのある味わいで、地元民からも人気を集めています。

また、燻香がほのかに香る「燻製珈琲」というめずらしいコーヒーもあり、これを目当てで来る人も多いです。

1階がテイクアウト・コーヒー豆の販売、2階がカフェになっています。店内はおしゃれでシックな空間で、連日にぎわいを見せる人気店です。

店名 RITARU COFFEE
住所 札幌市中央区北3条西26丁目3-8
アクセス 地下鉄東西線西28丁目駅から徒歩3分
営業時間 8:30~20:30
定休日 無休、不定休
喫茶営業 あり
ホームページ RITARU COFFEE - りたる珈琲

 

6.徳光珈琲 大通店

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地下鉄大通駅直結、大通ビッセ内に徳光珈琲はあります。

高品質なコーヒーであるスペシャルティコーヒーという考え方が生まれたごく初期から、徳光珈琲もスペシャルティコーヒーに力を入れています。一粒の豆の育成環境からカップに注がれるまでの過程を大切にし、美味しいコーヒーを日々追求しているお店です。家で美味しく淹れるための珈琲教室も定期的に開催しています。

10数か国のコーヒー豆と、ブレンドも種類が豊富なので、好みに合うコーヒー豆を見つけやすいです。

ブレンドは単に豆を混ぜるのではなく、調理的感覚で作る作品だという「徳光珈琲オリジナルブレンド」がおすすめ。

喫茶営業もしており、見晴らしの良いスタイリッシュな店舗でゆっくりとコーヒーが飲めます。

店名 徳光珈琲 大通店
住所 札幌市中央区大通西3丁目大通ビッセ2F
地下鉄大通駅直結
アクセス 地下鉄大通駅から徒歩2分
営業時間 10:00~20:00
定休日 年中無休(年末年始休み)
喫茶営業 あり
ホームページ 徳光珈琲 大通店(札幌大通/カフェ・スイーツ)

 

7.珈琲工房 ビーンズ

珈琲工房ビーンズは、地下鉄大谷地駅から徒歩6分のところにあります。

コーヒー豆を生豆の状態で販売しており、注文が入ってから焙煎します。焼き置きはしていないので、焙煎したばかりの新鮮なコーヒー豆を購入できます。

好みがはっきりしている方は焙煎度合いを指定できます。自分の好みがわからない方は焙煎度合いをお任せできます。

このお店のおすすめは中深煎りの「グアテマラ・ ピーベリー」。コクがあるのに後味はすっきりしています。ピーベリーとは、同じ農園でとれる豆の4~5%しかない貴重な丸豆です。

また、完熟チェリーを手摘みして精選された「ゴールデンマンデリン」も豊かな香りがあり、バランスのとれた苦みと甘みがあります。

喫茶営業はしていませんが、焙煎を待っている間に無料で1杯コーヒーが飲めます。

店名 珈琲工房 ビーンズ
住所 札幌市厚別区大谷地東5-5-26
アクセス 大谷地駅から徒歩6分
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日
喫茶営業 なし
ホームページ 北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎

 

8.宮の森アルケミストコーヒー

宮の森アルケミストコーヒーは、円山公園駅から徒歩では25分ほど、駅からバスも利用でき、バス停からほど近くのお店です。

この店では目の前でバリスタが淹れてくれたコーヒーを試飲でき、味の好みや家での美味しい淹れ方などについて、個別でカウンセリングをしてくれるのが特徴。

深煎りが好きな方は、「インドネシア マンデリン トバコ」がおすすめ。香り、コク、重厚な味わいが不動の人気です。浅煎りで果実感を楽しみたい方にはエチオピアなど3銘柄のセットもあります。

喫茶営業はしておらず、コーヒー豆のテイクアウトのみ可能です。

店名 宮の森アルケミストコーヒー
住所 札幌市中央区宮の森3条13-5-18
アクセス 東西線円山公園駅からバス【円14 】
荒井山停留所下車 徒歩1分
営業時間 [木~日] 13:00~18:00(豆がなくなり次第、終了)
定休日 月曜日、火曜日、水曜日
喫茶営業 なし テイクアウト可
ホームページ 【公式】札幌 | 宮の森アルケミストコーヒー

 

9.嘉多山珈琲

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嘉多山珈琲は地下鉄北24条駅からバスで15分、バス停の目の前にあります。

「香りと味を最優先に考える、本当においしいコーヒーを求める方のための」お店です。店主は一見クールな職人さんですが、話してみるとコーヒーに対する熱い思いと真摯さが感じられる方です。

この店では「エチオピア チェレチェレ ナチュラルG1」というモカがおすすめ。。モカといえば酸味が特徴ですが、それが苦手でモカを敬遠していた方にも支持されるほど、飲みやすくて美味しいコーヒー豆です。

他にもブレンドコーヒーや冷蔵コンテナで運ばれてきた貴重なトラジャなどのストレートも揃っています。

喫茶営業をしていますが、現在はコーヒー豆のみの販売となっています。

店名 嘉多山珈琲
住所 札幌市北区新琴似一条10-8-18 プログレス新琴似1F
アクセス 地下鉄 北24条駅より中央バス〔北73〕で15分 新琴似2条10丁目バス停目の前 または新川駅から徒歩20分
営業時間 11:00~19:00
定休日 月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜休)
喫茶営業 あり(現在はコーヒー豆の販売のみ)
ホームページ 嘉多山珈琲

 

10.いわい珈琲 月寒店

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こちらは、月寒中央駅から徒歩で4分のところにあります。

いわい珈琲は2007年からカップオブエクセレンスの国際審査員として審査会に参加。そのため、こちらで販売している豆はスペシャルティコーヒーの中でもトップクラスの銘柄です。コーヒー好きを唸らせる人気店でテイクアウトに列を作るほど。

チョコやキャラメルのような風味があり、なめらかな味わいの「エルサルバドル モンテシオン」が定番の人気商品。まろやか中煎りの「春のブレンド」など、季節やイベントごとのブレンドもあります。

カウンター席がありますが、注文はコーヒーのみです。

店名 いわい珈琲 月寒店
住所 札幌市豊平区月寒東1条6-1-20
アクセス 月寒中央駅から徒歩4分
営業時間 11:00~18:00
定休日 日曜日・祝日
喫茶営業 テイクアウト
ホームページ いわい珈琲 (iwaicoffee.com)

 

11.ティーズコーヒー

ティーズコーヒーは、平岸駅から徒歩2分のコーヒー豆専門店です。

激戦区の札幌で新しいファンはもちろんのこと、長年、根強いファンに支えられているお店で、焙煎したての美味しいコーヒー豆を購入できます。

コーヒー愛に溢れたベテラン店主に自分の好みを相談できるので、初心者の方でも安心して購入できます。

シンプルで上品な味が好みなら「ティーズブレンド」がおすすめ。有機農業の最高峰といわれる方法で作られた、インドの「バルマアディ バイオダイナミック ケント ナチュラル」は、コクがありクリーミーな味わいが感じられます。

喫茶営業はしていませんが、気になったコーヒー豆は試飲できます。

店名 ティーズコーヒー
住所 札幌市豊平区平岸2条8-1-11
アクセス 地下鉄南北線 平岸駅より徒歩2分
営業時間 11:00~19:00
定休日 水曜日・日曜日・祝日
喫茶営業 なし
ホームページ 珈琲豆自家焙煎 Tee's COFFEE 

 

札幌のコーヒー豆おすすめ専門店11選まとめ

最後に、札幌のコーヒー豆おすすめ専門店11選をまとめます。

店名 コーヒー豆の種類 営業時間 定休日 アクセス
森彦 ブレンド各種15種類 10:00-21:00 無休(年末年始のみ休み) 地下鉄東西線「円山公園駅」から徒歩4分
丸美珈琲店 ニカラグア、エチオピア、コスタリカ他、ブレンド各種 10:00~20:00(日祝 10:00~19:00) 12月31日〜1月2日 地下鉄南北線大通駅より徒歩3分
宮田屋 清田本店 トラジャ、ブラジル他、ブレンド各種 9:00~22:00 無休(年末年始のみ休み) 地下鉄東西線大谷地駅から車で約10分
横井珈琲 発寒本店 ゲイシャ種、グァテマラ他、ブレンド各種 10:00~19:00 火曜日(火曜日が祝日の場合営業) JR発寒駅から徒歩10分
RITARU COFFEE ブラジル、モカ他、ブレンド各種、燻製珈琲 8:30~20:30 無休、不定休 地下鉄東西線西28丁目駅から徒歩3分
徳光珈琲 大通店 ゲイシャ種、エチオピア、コロンビア他、ブレンド各種 10:00~20:00 年中無休(年末年始休み) 地下鉄大通駅から徒歩2分
珈琲工房ビーンズ グァテマラ、マンデリン他 ストレート 10:00~19:00 水曜日 大谷地駅から徒歩6分
宮の森アルケミストコーヒー マンデリン、エチオピア、コスタリカ他 ストレート 13:00~18:00(豆がなくなり次第、終了) 月曜日、火曜日、水曜日 東西線円山公園駅からバス【円14 】
嘉多山珈琲 モカ、トラジャ、グァテマラ他、ブレンド各種  11:00~19:00 月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜休) 北24条駅より中央バス【北73】で15分
いわい珈琲 月寒店 エルサルバドル、ブラジル、インドネシア他、ブレンド各種 11:00~18:00 日曜日・祝日 月寒中央駅から徒歩4分
ティーズコーヒー インド、ボリビア、エチオピア、ブレンド各種 11:00~19:00 水曜日・日曜日・祝日 地下鉄南北線 平岸駅より徒歩2分

 

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