スタバのコーヒー「ジャマイカブルーマウンテン」飲んだ正直な感想

2021年3月6日 2021年4月20日

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（@yamaguchicoffee）

今回は、スターバックスリザーブのコーヒー「ジャマイカブルーマウンテン」を飲んだ正直な感想を述べます。

スタバのコーヒー「ジャマイカブルーマウンテン」は、公式ホームページで次のように紹介されています。

霧で青く輝くブルーマウンテンで収穫された高い品質で人気のコーヒー
繊細でフローラルな香りと上質なココアやチョコレートのような口あたり、長く続くシトラスの風味を楽しめるコーヒーです。

スターバックスコーヒー

250g 9,460円(税込)

※100gあたり：3,784円
※店舗で単品購入：1,822円

生産国ジャマイカ
加工方法水洗式(ウォッシュド)

ひとくち飲んだ瞬間、世界の超一級品として君臨するコーヒー豆であることが納得できます。

まず、スタバとは思えないクリアな口当たりで、透明感のある味わい優しく口に広がります。

泥臭さや土臭さ（アーシーさ）が少なく、スタバの焙煎でこれだけさっぱり飲める豆は他にありません。

スタバ特有の煙臭さが少なく、ほどよい苦味と酸味のバランスが美しく整っています。

ブルーマウンテンがこれだけスッキリしている理由は、他のコーヒー豆と比較して生豆が圧倒的に綺麗だそうです。

その証拠に、ブルーマウンテンは生豆を洗っても汚れが出てこないそう。

※コーヒー豆によっては土が付着しており泥水が出てくる。

希少性も高く、生豆の品質も優れていることから、世界の超一級品コーヒーとして現在も愛されているのですね。