今回は、パロットコーヒーの「ブラジル プレミアムショコラ」の特徴と本音レビューを書いていきます。
結論から言うと、かなりさっぱりしたコーヒーですが、ほんのりとチョコレートのような優しい甘みとコクが感じられます。
濃厚な味わいやカフェオレ用のコーヒー豆を求めるなら同店のタナトラジャがおすすめで、チョコレート感を求めるなら土居珈琲がおすすめです。
本当に甘くて驚いたコーヒーは、「甘いコーヒー豆おすすめランキング10選」にまとめています。
パロットコーヒーの豆「ブラジルショコラ」本音レビュー
| 値段 | 1,396円／200g |
| 100gあたり | 698円 |
| 鮮度 | ★★★★★ |
| 焙煎度合い | 中煎り(シティロースト) |
パロットコーヒーでは注文後に豆を焙煎するので、このブラジルショコラも非常に新鮮です。
実際にペーパードリップして飲んでみると、クリアな味わいの中に、チョコレートのような優しい甘みとコクが感じられます。
ブラジルらしいバランスのとれた味わいで、多くの人に好まれそうです。
苦味も酸味もそこまで強くなく、突出した味がありません。
また、雑味も少なく、口に残る渋みなどの「雑味」がないので、1日に何杯も飲めるようなコーヒーです。
パロットコーヒーのブラジルショコラは値段に見合った価値がある？
「これ、めちゃくちゃおいしい！」という感動はないですが、送料無料で注文後焙煎の新鮮なコーヒー豆が届くことを考えると、悪くないと思います。
ただ、僕が個人的にイチオシしている前田珈琲の「完熟ブラジル牛若丸ブルボン」と比較すると甘みとコクは控えめで、パンチのある濃厚な味ではありません。
結構さっぱりしたブラジルなので、本当にチョコレートのような甘いコーヒーを求めている人は前田珈琲か、もしくは土居珈琲がおすすめです。
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ブラジルショコラの口コミ・評判
普通に「ブラジル」という名前だったら普通に美味しいですが（怒
ブラジルは普段わざわざ買おうと思わない豆ですが、めくるめくネーミングに期待して、さらにamazons choiceという表示に背中を押されて、禁断を破る思いで購入してみました。
がっ！
どこがプレミアムで・・・？
なにがショコラなのか・・・？全くわかりませんでした。
珈琲屋さんは総じて謙虚で商品愛があってプライドが高いものだという先入観があったので、そんなネーミングを授けられた豆はどんなお豆さんなんだろうと相当楽しみにしていただけに、飲んでみてショボーンとなりました。
・・・・・・・・・・・・・・・
僕のあくまで個人的な感想ですし、結構「違いのわからない男」でもありますので、僕のレビューで判断してしまうのではなく、ぜひぜひ実際に飲んでみてください。
そして、どこがプレミアムで、なにがショコラなのか、どうかひとつ僕に教えてくれないでしょうか。（少なくともコーヒーとしてはちゃんと美味しいですから、躊躇しないで買って大丈夫です）
どなたかのご投稿、楽しみにお待ちしております。
ブラジルのサントアントニオにある20の農園で栽培された豆を、独特のチョコレート風味が出るように現地でブレンドした豆です。
去年、こちらのショコラを気に入って飲んでいたのですが、しばらくして他のブラジル豆に切り替わってしまいました。再び復活していたので購入しました。
ブラジルショコラはとにかく不思議な豆です。
人工的なフレーバーコーヒーではないのですが、不思議とチョコレートやナッツの風味が強く感じられます。コーヒーなので明確な「甘み」ではないのですが、酸味が少なく苦味もまろやかなことから、普段から色々なコーヒーを楽しんでいる人なら「甘い」と表現するはずです。
濃い目に入れるとミルクとの相性もバッチリです。
どちらかと言うとスターバックスのようなシアトル系な店が好みそうな風味ですが、とにかく淹れる前も後も香りがとても強いです。
出荷直前に焙煎しているのでしょう、とても鮮度がいいのでよく膨らみます。15gをお湯150ccで時間をかけてドリップしています。
分量としてはやや濃いめですが、苦味に角がなくとてもマイルドです。やや冷めてからは、よりまろやかな味になります。
チョコレート&ナッツ系の風味が強いだけに好みが別れると思いますが、酸味が少なく苦味もまろやかで香りを楽しみたい人にはおすすめです。
先述の通り、さっぱりしたブラジルなので濃厚なチョコレートのような味を期待すると、「思っていた味と違った」となるかと思います。
ですが、 口コミにもあるとおり酸味が少なくて苦味もマイルドなので、相対的にほんのりと甘さが感じられるのは確かです。
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パロットコーヒーブラジルショコラの特徴
パロットコーヒーのブラジルショコラは、ガスを熱源とした直火式の焙煎機を使用し、コクのある味わいを目指して作られています。
Amazonの販売ページでは次のように紹介されています。
ほろ苦いチョコレートのような香り。クセがなく、ミルクとの相性が良いコーヒーです。
焙煎度合いはシティロースト（中深煎り）です。コクがあり、酸味はあまり感じません。
ブラジルショコラの焙煎・精製・産地など
焙煎度合い
「ブラジル プレミアムショコラ」は苦味と酸味のバランスが良い、シティロースト（中煎り）です。
飲みやすい味なので、多くの人に好まれる焙煎度合いです。
豆は粒がきれいに均一に揃っていて、焼きムラもほとんど見られません。
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精製・産地など
- 豆の生産地：ミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺
- 農園の標高：1,000～1,100m
- 豆の品種：アラビカ種（ムンドノーボ、カツカイ、カツアイ）
- 精製方法： ナチュラル
- 豆の等級・グレード：No.2（最高グレード）
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ブラジルショコラに似ているコーヒー豆
| 商品名 | きゃろっと 初回お試しセット |
| 価格 | 2,138円／200g×3種類 |
| 100gあたり | 356円 |
| 鮮度 | ★★★★★（注文後焙煎） |
| 豆の産地 | パナマ・コスタリカ・インドネシア |
| 焙煎度合い | 中煎り〜深煎りのセット |
きゃろっとは知名度が低いロースターですが、焙煎大会で優勝実績があるコーヒー豆の専門店です。
この店でコーヒー豆を買ったことがない方は、初回限定の「お試しセット」が買えるのですが、セット内容がほとんど深煎りなのでパロットコーヒーのブラジルショコラに似た味を楽しめます。
（本品の方が濃厚でカフェオレにも合います）
豆は600gの大容量で、100gあたりに換算すると356円です。
カルディ並の値段ですが、豆も新鮮で味も申し分ないので、パロットコーヒーの半値で買えるこちらを試しても良いと思います。
| セット内容 | |
| パナマ | 味のバランスが良い |
| コスタリカ | はちみつのような甘み |
| マンデリン ※無料の特典 |
チョコレートのような甘み カフェオレとも相性が良い |
