今回は、スタバのコーヒー豆「サイレンブレンド」の正直な感想をレビューします。
結論から言うと
正直にいうと雑味も結構ありますが、爽やかなコーヒーが好きな人には現状一番おすすめできるコーヒー豆です。
カカオのようなほろ苦さとやや強めの酸味があり、アイスコーヒーにも向いています。
ここから、サイレンブレンドの特徴と実際に飲んだ感想を書いていきます。
ブログ管理人：山口 誠一郎
コーヒーの専門家としてTV出演。文藝春秋（文春オンライン）コラム掲載。1,000種以上のコーヒー豆をレビュー。イタリア「Caffè Arena Roma」元バリスタ。
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※値段や一部の写真はスターバックスコーヒージャパン公式サイトより引用しています。※記事中の値段は全て税込です。
スタバのコーヒー豆「サイレンブレンド」とは？
スタバの新しい定番コーヒー豆
| 値段 | 1440円／250g |
| 100gあたり | 576円 |
| 豆の産地 | ケニア、コスタリカ、その他 |
| 焙煎度合い | スターバックス ミディアムロースト |
「サイレンブレンド」は、スタバの新定番コーヒー（コアコーヒー）として、2021年7月14日（水）より発売されました。
日本では、2019年3月に登場した「TOKYOロースト」に続き、約2年ぶりの新定番コーヒーの登場となります。
パッケージには、女性を象徴するスタバのロゴ「サイレン」に加えて、女性のイラストが描かれています。
パッケージから分かるように、サイレンブレンドは女性に敬意を込めて作られたコーヒーです。
女性に敬意を込めて作られたブレンドコーヒー
スターバックスは、女性のリーダーシップの育成に取り組んでいます。
今回紹介する「サイレンブレンド」も、コーヒー豆の調達からパッケージングまで、すべての工程に女性が関わっています。
コーヒー生産者だけでなく、全国で活躍するバリスタや店舗スタッフなど、コーヒー業界で活躍するすべての女性へのリスペクトが込められています。
アメリカでは素晴らしいコーヒーと大評判
アメリカのスターバックスでは、2019年9月から「Siren's Blend」が販売され、売り上げの一部がコーヒー生産に関わる女性と、少女の支援に使われました。
また、サイレンブレンドを使ったドリップコーヒーを1杯購入するごとに、コーヒー生産地域の女性を支援する組織に15セントを寄付する活動も行われました。
味わいについては、アメリカで次のような口コミや評判が見られました。
- 苦味のない素晴らしい味わい。一年中楽しめる素晴らしいコーヒー。
- コールドブリュー作りにもピッタリ。風味があって美味しい。
- チョコレート風味のコーヒーや、柑橘系のコーヒーが好きな方ならきっと気に入るはず
- なめらかな味わいで苦味が少ない
苦味が少なく、爽やかなコーヒーというニュアンスのコメントが多く見られました。
ここから、実際にどんな味なのか詳しくレビューしていきます。
サイレンブレンドはどんな味？
サイレンブレンドをペーパードリップすると、キャラメルのような香ばしく甘い香りが漂います。
実際に飲むと、カカオのようなほろ苦さとやや強めの酸味が口に広がります。
ドトールのブレンドコーヒーに近い味で、苦味と酸味が両方味わえる「万人受けするタイプ」という印象です。
しっかり酸味がありますが、酸っぱくなくて飲みやすいです。
飲み進めていくと、後味のキレの悪さというか、雑味が舌に蓄積されていく感じがあるので、いつもより豆を粗めに挽くか、豆の量を減らすことをおすすめします。
しかし、それを除けばスタバのブレンドの中ではトップクラスのクオリティだと正直に感じました。
スタバの特有の強烈なスモーク感が控えめで、苦味も少ないです。
また、アメリカの口コミにもあるように、本当にカカオのような風味と柑橘系の爽やかさが両方楽しめます。
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